Apicoltura Beesiöl
Apicoltura Beesiöl è una realtà familiare che unisce esperienza, amore per la natura e rispetto per le api. Nata a Bertonico, nel cuore del Lodigiano, oggi trova nuova vita tra le colline di Castelplanio, nelle Marche, dove Riccardo Lodigiani porta avanti l’attività insieme alla moglie e ai loro quattro figli.
Gli alveari sono dislocati nella proprietà e presso aziende amiche, seguono il ritmo naturale delle fioriture. Ogni scelta produttiva nasce da un principio semplice: prima viene la salute delle api, poi tutto il resto. Nessuna forzatura, nessuna corsa alla quantità. Solo attenzione, equilibrio e metodi biologici che tutelano il benessere dell’apiario.
Le pratiche adottate rispecchiano pienamente la filosofia naturale: miele estratto a freddo, filtrato per caduta e mai riscaldato, per conservare inalterate tutte le proprietà e il profumo autentico del nettare.
Ogni vasetto di miele Beesiöl è riconoscibile per le sue etichette dipinte a mano ad acquerello, opere uniche realizzate dall’artista e amica Valeria Pozzi.
La produzione comprende sei varietà di miele
- Miele di acacia – chiaro, fluido e trasparente. È il miele più amato perché dolcifica senza alterare i sapori, anzi, li esalta.
- Miele Millefiori – primaverile, raccolto poco prima dell’ acacia; dolce, leggermente cristallizzato e dal profumo delicato.
- Miele di Tiglio – aromatico, con sfumature che ricordano il tiglio e il tè alla pesca.
- Miele di castagno – intenso e lievemente amaro, perfetto in abbinamento ai formaggi.
- Miele di Melata – ricco e complesso, dal gusto aromatico e persistente.
Non solo miele
Oltre al miele, Apicoltura Beesiöl realizza prodotti in cera d’api e pacchi regalo che uniscono tradizione e creatività.
Ogni confezione può trasformarsi in una bomboniera artigianale, con vasetti di miele o candele in pura cera d’api, ideali per matrimoni, battesimi e ricorrenze speciali.